Táirgí

Cobhsaitheoir Grád Bia Xanthan Gum E415 Ar Phraghas Iomaíoch

Cobhsaitheoir Grád Bia Xanthan Gum E415 Ar Phraghas Iomaíoch

Is tiúsóir agus cobhsaitheoir grád bia é Xanthan Gum E415 a úsáidtear go forleathan, a bhfuil cáil air as a shlaodacht láidir agus a chobhsaíocht den scoth. Oibríonn sé go héifeachtach ag dáileog íseal agus feidhmíonn sé go maith faoi choinníollacha próiseála éagsúla. Ar fáil ar phraghas iomaíoch, is réiteach costéifeachtach é guma xanthan chun uigeacht agus comhsheasmhacht a fheabhsú i go leor foirmlithe bia.

Glaoigh Linn

Seachadadh Fast
Dearbhú cáilíochta
24/7 Seirbhís do Chustaiméirí

Réamhrá Táirgí

Cur síos ar an Táirge

Is polaisiúicríd nádúrtha é guma Xanthan a tháirgtear trí choipeadh. Tuaslagann sé go héasca in uisce agus cruthaíonn sé réiteach cobhsaí, aonfhoirmeach le cumhacht ramhrú ard. Coinníonn Xanthan Gum E415 slaodacht thar raon leathan teochtaí agus leibhéil pH, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do phróiseáil te agus fuar araon. Soláthraíonn sé airíonna fionraí maith freisin, ag cuidiú le scaradh comhábhar a chosc le linn stórála.

Paraiméadair Táirge

SONRAÍOCHTAÍ CEIMICEACHA/FISICEACH
MÉID NA gCÁIRTITHE(MESH)	90% min. Trí 120 mogalra
Slaodacht	Níos mó ná nó cothrom le 5
CAILLTEANAS AR TRIOMADÓIR(%)	Níos lú ná nó cothrom le 12
ÁBHAR IOMLÁN LUAISCE(%)	15-40
LEIBHÉAL PH	8-11
SONRAÍOCHTAÍ MIOTAL TROM
Arsanaic	Níos lú ná nó cothrom le 3(mg/kg)
Luaidhe	Níos lú ná nó cothrom le 5(mg/kg)
mearcair	Níos lú ná nó cothrom le 1(mg/kg)
Caidmiam	Níos lú ná nó cothrom le 2(mg/kg)
CUNTAS IOMLÁN PLÁTA	Níos lú ná nó cothrom le 5000(mg/kg)

Gnéithe Táirge

Éifeacht ramhrú láidir ag leibhéil úsáide íseal

Cobhsaí faoi choinníollacha teasa, aigéad, agus salainn

Feabhsaíonn béaldath agus comhsheasmhacht an táirge

Feidhmíocht fionraí agus cobhsaíochta den scoth

Oiriúnach do fhoirmlithe vegetarian agus vegan

Feidhmchlár Táirge

Feidhmchláir Bhia & Dí

Úsáidtear Xanthan Gum E415 go forleathan mar thiúsóir bia agus cobhsaitheoir in anlainn, cóirithe agus tarsainn. Cuidíonn sé le huigeacht réidh aonfhoirmeach a chruthú agus cuireann sé cosc ar scaradh comhábhair, fiú ag leibhéil úsáide íseal. I ndeochanna mar dheochanna torthaí, uiscí blaistithe, agus deochanna atá bunaithe ar phlandaí, feabhsaíonn guma xanthan fionraí agus mothú béil agus cobhsaíocht á chothabháil le linn stórála.

Bácús & Glútan-Táirgí In Aisce

I bhfeidhmchláir bácúis, go háirithe foirmlithe saor ó ghlútan, feabhsaíonn Xanthan Gum E415 struchtúr taos, leaisteachas agus coinneáil taise. Cuireann sé le toirt, bog agus uigeacht blúiríní in arán, cístí agus taosráin, rud a fhágann gur comhábhar riachtanach é do bhácáil saor ó ghlútan.

Roghanna Déiríochta & Déiríochta

Úsáidtear guma Xanthan go coitianta i dtáirgí déiríochta cosúil le iógart, uachtar reoite, agus bainne blaistithe chun slaodacht a rialú agus foirmiú criostail oighir a laghdú. Tá sé oiriúnach freisin do roghanna déiríochta atá bunaithe ar phlandaí, lena n-áirítear bainne almond, bainne soighe, agus deochanna cnó cócó, áit a gcabhraíonn sé le comhsheasmhacht uachtair agus cobhsaí a choimeád.

Bianna Próiseáilte & Áise

In anraithí, i mbéilí meandracha, agus i mbianna atá réidh le hithe, soláthraíonn Xanthan Gum E415 tiús comhsheasmhach, feabhsaíonn sé cobhsaíocht reo, agus cinntíonn sé eispéireas taitneamhach itheacháin thar choinníollacha próiseála éagsúla.

Úsáidí Tionscail & Neamh-Bia

Taobh amuigh d'iarratais bia, úsáidtear guma xanthan freisin i gcógaisíocht, i gcosmaidí, agus i dtáirgí cúraim phearsanta mar mhodhnóir agus cobhsaitheoir rheology, a bhfuil meas orthu as a shábháilteacht, a éifeachtúlacht agus a fheidhmíocht iontaofa.