Feidhmchláir Éagsúla Colloids sa Tionscal Bia
Is comhábhar bia luachmhar é Carrageenan a chuidíonn le huigeacht, cobhsaíocht agus cáilíochtaí tábhachtacha eile a fheabhsú i raon leathan táirgí bia
- Seachadadh Fast
- Dearbhú cáilíochta
- 24/7 Seirbhís do Chustaiméirí
Réamhrá Táirgí
Réamhrá Táirge
Gníomhaire tiúsaithe: Cosúil le guma xanthan, is gníomhaire tiubhaithe an-éifeachtach é carrageenan is féidir a úsáid i mbianna éagsúla, lena n-áirítear táirgí déiríochta, anlainn agus milseoga. Is féidir leis cabhrú le huigeacht réidh, uachtair a chruthú sna táirgí seo.
Gníomhaire gelling: Is gníomhaire gelling é Carrageenan freisin, rud a chiallaíonn gur féidir leis cabhrú le huigeacht glóthach a chruthú i mbianna. Tá an mhaoin seo úsáideach go háirithe i dtáirgeadh milseoga cosúil le glóthacha agus maróga.
Paraiméadair Táirgí
|
SONRAÍOCHTAÍ CEIMICEACHA/FISICEACH |
|
|
MÉID NA gCÁIRTITHE(MESH) |
90 faoin gcéad min. Trí 120 mogalra |
| Slaodacht | Níos mó ná nó cothrom le 5 |
| CAILLTEANAS AR TRIOMADÓIR( faoin gcéad ) | Níos lú ná nó cothrom le 12 |
| ÁBHAR IOMLÁN luaithre ( faoin gcéad ) | 15-40 |
| LEIBHÉAL PH | 8-11 |
|
SONRAÍOCHTAÍ MIOTAL TROM |
|
|
Arsanaic Luaidhe mearcair Caidmiam CUNTAS IOMLÁN PLÁTA |
Níos lú ná nó cothrom le 3(mg/kg) Níos lú ná nó cothrom le 5(mg/kg) Níos lú ná nó cothrom le 1(mg/kg) Níos lú ná nó cothrom le 2(mg/kg) Níos lú ná nó cothrom le 5000(mg/kg) |
Gnéithe
Tá éagsúlacht colloids á n-oibriú ag Chemsino anois: guma gellan; guma xanthan; carrageenan; guma konjac; Ina theannta sin, tugann a n-airíonna cuma agus blas ginearálta (uigeacht) do gach bia ar leith.
Iarratas
Tá roinnt feidhmeanna ag colloids sa tionscal bia. I measc cuid de na hiarratais is coitianta a bhaineann le colloid i mbia tá:
- Eibleacht: Is minic a úsáidtear colloids mar eiblitheoirí i dtionscal an bhia chun eibleachtaí cobhsaí a chruthú. Mar shampla, is eibleachtaí ola agus uisce iad cóirithe sailéid agus maonáis atá cobhsaithe ag eiblitheoirí mar lecithin nó buíocáin uibhe.
- Cobhsú: Úsáidtear colloids mar chobhsaitheoirí i go leor táirgí bia chun scaradh nó socrú comhábhair a chosc. Mar shampla, úsáidtear guma carrageenan agus xanthan go coitianta mar chobhsaitheoirí i dtáirgí déiríochta cosúil le huachtar reoite agus iógart chun foirmiú criostail oighir a chosc agus uigeacht réidh a chothabháil.
- Tiúsú: Úsáidtear colloids mar thiúsóirí i dtáirgí bia éagsúla chun uigeacht agus mothú béil a fheabhsú. Mar shampla, úsáidtear peictin agus agar-agar go coitianta mar ghníomhairí ramhraithe i subha agus glóthacha.
- Soiléiriú: Úsáidtear colloids freisin le haghaidh soiléirithe sa tionscal bia. Mar shampla, úsáidtear geilitín agus isinglass sa tionscal fíona chun fíon a shoiléiriú trí cháithníní ar fionraí a bhaint.



Buntáistí & Tréithe
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCrified
- Gan MOQ, Níos mó Deiseanna
- Táirgí Saincheaptha
- Loingsiú Measctha

CCanna
C: An féidir liom do COA, TDS agus MSDS a fháil?
C: An bhfuil an deimhniú RSPO agat?
C: An féidir leat an pacáiste saincheaptha a dhéanamh?
C: Cé chomh fada den am seachadta?
C: An féidir liom an sampla saor in aisce a fháil?
C: Cad mar gheall ar an MOQ?
C: Cad mar gheall ar na míreanna íocaíochta?
C: Cén tír ar onnmhairíodh tú chuici?
C: An féidir liom cuairt a thabhairt ar do mhonarcha?
C: An féidir leat tacú linn sna hiarratais?
C: An féidir leat glacadh leis an iniúchadh ó thríú páirtí?
Clibeanna Te: iarratais éagsúla colloids sa tionscal bia, an tSín, soláthraithe, monaróirí, monarcha, saincheaptha, mórdhíola, praghas, luachan, sampla saor in aisce, Kosher Halal, sa tionscal bia, breiseáin grád bia
B’fhéidir gur mhaith leat freisin
-

Próipiléin Glycol E1520 USP/ Grád Bia 99.5% Halal Pure
-

DATEM Ardluach Aigéad CAS UIMH. 100085-39-0
-

Glyceryl Monolaurate 40 faoin gcéad CAS UIMH. 142-18-7
-

Eistir Glycol próipiléine PGMS90 faoin gcéad Praghas...
-

Eiblitheoir PGE Uachtar Reoite CAS UIMH.67784-82-1
-

Emulsifier Span80 Bia CAS UIMH. 1338-43-8



