Cad é Comhdhéanamh Thickener? An bhfuil sé Díobhálach do Chorp an Duine

Is é comhdhéanamh bunúsach ceimiceach tiúsóra monaisiúicríd agus a díorthaigh, mar sin níl aon dochar aige do chorp an duine.

Is substaintí macromóilíneacha iad tiúsóirí bia, nach ndéantar an chuid is mó díobh a dhíleá agus a ionsú ag corp an duine tar éis dóibh dul isteach i gcorp an duine. Má tá guma, guma guar, carraigínín, srl., Tá a bhfeidhmeanna cosúil le snáithín cothaithe. Is féidir le cúpla tiúsóir, mar shampla geilitín, a dhíleá ag corp an duine, ach is é próitéin príomh-chomhpháirt geilitín, ar féidir é a dhianscaoileadh ina aimínaigéid tar éis an díleá, agus ansin páirt a ghlacadh i meitibileacht an duine. Is cothaitheach é is féidir a ionsú agus a úsáid.

Faoi láthair, tá go leor cineálacha tiúsóirí sa mhargadh, lena n-áirítear tiúsóir neamhorgánach, ceallalóis, polyacrylate agus tiúsóir polúireatán gaolmhar. Tá stair fhada ag tiúsóirí ceallalóis agus tá go leor cineálacha ann, lena n-áirítear ceallalóis meitile, ceallalóis carboxymethyl, ceallalóis hiodrocsaitile, ceallalóis meitile hiodrocsapróipilile agus mar sin de. Ba iad na tiúsóirí príomhshrutha iad uair amháin, agus ceallalóis hiodrocsaitile ina measc is minice.