Monaróir Breiseán Grád Bia iontaofa E472b

 

Déantar E472b Chemsino a tháirgeadh trí eistearú mona- agus tríghlicrídí le haigéad lachtaigh, rud a fhágann go bhfuil eiblitheoir éifeachtach aige le cumas idirghníomhaithe saille agus aeraithe den scoth. Feabhsaíonn sé cobhsaíocht na gcóras ola-uisce, tacaíonn sé le hionchorprú aonfhoirmeach aeir, agus feabhsaíonn sé airíonna struchtúracha bianna críochnaithe. Le aigéadacht rialaithe, ardfheidhmíocht, agus sár-chomhoiriúnacht le saillte agus próitéiní, feidhmíonn ár E472b go hiontaofa i-phróiseáil bia ar scála tionsclaíoch.

 

 

 

SONRAÍOCHTAÍ CEIMICEACHA/FISICEACH
Luach Aigéad	5.0 uas(mgKOH/g)
Iarmhar Adhaint	0.1 uas(%)
Aigéad Lachtach Iomlán	5.0-40.0(%)
Rudaí do-ghlactha	2.0 uas(%)
Taise	0.5 uas(%)

 

SONRAÍOCHTAÍ MIOTAL TROM
Miotal Trom mar Pb	0.5 uas(mg/kg)

 

 

 

· Aerú den scoth– Feabhsaítear toirt agus cobhsaíocht cúr i dtáirgí buailte agus aeraithe.

· Cumas Eibleachta Láidir– Déanann sé córais ola-uisce a chobhsú ar mhaithe le aonfhoirmeacht táirgí níos fearr.

· Uigeacht fheabhsaithe & Béal Béil– Cuidíonn sé le táirgí críochnaithe níos míne, níos uachtaraí agus níos boige.

· Cobhsaíocht Teasa & Próiseála– Feidhmíonn sé go maith le linn bácála, whipping, reo, agus meascadh.

· Comhoiriúnacht Fhoirmle Leathan– Oibríonn sé go héifeachtach le saillte plandúla, comhábhair déiríochta, agus córais siúcra.

· Bia-Grád & Sábháilte– Arna dtáirgeadh de réir caighdeáin idirnáisiúnta le cáilíocht chomhsheasmhach.

 

 

1. Tionscal Déantúsaíochta Bia

Is in earnáil an bhia is mó a úsáidtear E472b mar gheall ar a airíonna eiblithe, aeraithe agus cobhsaithe láidre. I dtáirgeadh báicéireachta agus cácaí, cuidíonn sé le feabhas a chur ar aerú fuidrimh, feabhas a chur ar bhog an bhruscair, agus méadú ar mhéid an táirge. I gcórais déiríochta agus dí, déanann E472b eibleachtaí saill-uisce a chobhsú, tacaíonn sé le próiseáil bainne ath-chomhcheangailte, agus feabhsaíonn sé mothú béil i uachtair agus i ndeochanna meandracha. Braitheann monaróirí milseog reoite freisin ar E472b chun ró-reatha a fheabhsú, foirmiú criostail oighir a laghdú, agus uigeacht níos rianúla a chruthú. I milseogra, feabhsaíonn sé cobhsaíocht cúr i milseáin aeraithe mar marshmallows agus nougat, ag cur le struchtúr níos fearr agus le seilfré níos faide.

 

        

    

2. Tionscal Saillte, Olaí & Margairín

San earnáil saillte agus olaí, tá ról lárnach ag E472b maidir le heibleachtú agus criostalú saille a fheabhsú. Cuidíonn sé le margairín, giorrú, agus leathadh a bhaint amach uigeacht cobhsaí, plasticity réidh, agus leathadh níos fearr ag teochtaí éagsúla. Úsáideann táirgeoirí margairín boird, margairín bácála, agus saillte speisialtachta E472b chun comhsheasmhacht a choinneáil agus scaradh céim a chosc le linn stórála agus próiseála.

 

 

3. Bianna Púdraithe & Tionscal Meascán Meandaracha

Úsáidtear E472b go coitianta in uachtaróirí púdraithe agus córais dí an toirt mar gheall ar a chumas scaipeadh a fheabhsú agus athdhéanamh púdar a fheabhsú. Cuidíonn sé le creamer caife, whitener tae, púdair cothaitheacha, agus deochanna bainne toirt a dhíscaoileadh go tapa agus a chothabháil comhlacht creamy agus emulsification cobhsaí. Dá bharr sin tá sé thar a bheith luachmhar do mhonaróirí meascáin thirim a dhíríonn ar mhargaí bia áise.

 

4. Tionscal-Bia Bhunaithe agus Veganach

De réir mar a mhéadaíonn an t-éileamh ar tháirgí neamhdhéiríochta agus veganacha, tá E472b ina chomhábhar feidhmiúil tábhachtach i bhfoirmlithe atá bunaithe ar phlandaí. Déanann sé eibleachtaí a chobhsú in uachtair veganacha, i scaipeadh saor ó dhéiríocht, agus i ndeochanna atá bunaithe ar phlandaí, ag cuidiú le déantóirí mothú béil agus cobhsaíocht táirgí feabhsaithe a bhaint amach gan eiblitheoirí a dhíorthaítear ó ainmhithe.

 

5. Earnáil Foirmithe Cógaisíochta agus Cothaitheacha

Úsáidtear E472b freisin i dtáirgí cógaisíochta agus nutraceutical áirithe mar eiblitheoir agus cobhsaitheoir. Cuidíonn sé le scaipeadh na gcomhábhar gníomhacha i bhfionraí béil a fheabhsú agus feabhsaíonn sé comhsheasmhacht na bpúdair agus na bhforlíonta atá bunaithe ar chothaithe. Tacaíonn a chomhoiriúnacht le lipidí agus córais uisce-bhunaithe le raon leathan riachtanas foirmithe.

 

6. Feidhmchláir Chúram Pearsanta & Cosmaideacha

Cé nach bhfuil sé chomh coitianta agus atá i mbianna, is féidir le E472b feidhmiú mar eiblitheoir cúnta i dtáirgí cosmaideacha agus cúraim phearsanta roghnaithe. Cuidíonn sé le heibleachtaí ola-uisce a chobhsú, feabhsaíonn sé inleathadh táirgí, agus feabhsaíonn sé uigeacht uachtair agus lóiseanna. Mar gheall ar a nádúr éadrom tá sé oiriúnach do fhoirmlithe áirithe cúram craicinn agus cúram coirp.

 

7. Feidhmchláir Thionsclaíocha & Theicniúla

I roinnt próiseas ceimiceach tionsclaíoch, feidhmíonn E472b mar chobhsaitheoir nó mar chúnamh próiseála. Is féidir leis cabhrú le heibleacht a fheabhsú in eibleachtaí teicniúla áirithe, bratuithe speisialtachta, agus foirmlithe inar fearr-sábháilteacht bia de bharr ceanglais rialála nó láimhseála.

 

 

25kgs / mála

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCrified

 Uimh MOQ, Tuilleadh Deiseanna

 Táirgí Saincheaptha

 Loingsiú Measctha

 

 

 

Clibeanna Te: eiblitheoir Lactem E472b, feidhmchláir E472b ar fud na dtionscal, eiblitheoir bia agus tionsclaíoch, CHEMSINO