Bia-Grád Agar Agar E406 Tiúsóir le haghaidh Déiríochta
Is polaisiúicríd nádúrtha é bia de ghrád Agar Agar (E406) a bhaintear as feamainn dhearg agus a úsáidtear go forleathan mar thiúsóir, cobhsaitheoir agus oibreán glóthaithe i dtáirgí déiríochta agus déiríochta-eile. Aithnítear é as a neart glóthach láidir, a chobhsaíocht teasa, agus a phróifíl lipéad glan, cuidíonn Agar Agar le feabhas a chur ar uigeacht, béil agus cobhsaíocht an táirge gan blas a athrú. Tá sé oiriúnach do fhoirmlithe atá bunaithe ar bhainne, ar íseal-pH, agus ar ghléasra, rud a fhágann gur comhábhar feidhme ilúsáideach é do phróiseáil déiríochta nua-aimseartha.
- Seachadadh Fast
- Dearbhú cáilíochta
- 24/7 Seirbhís do Chustaiméirí
Réamhrá Táirgí
Cur síos ar an Táirge
Cruthaíonn Agar Agar E406 glóthach daingean, leaisteach trí líonra cobhsaí a fhoirmiú nuair a scaiptear é in uisce agus hiodráitithe ag teochtaí arda. Soláthraíonn sé cumas ceangailteach uisce den scoth, cuireann sé cosc ar syneresis (meáchan-as), agus feabhsaíonn sé slaodacht fiú ag leibhéil úsáide ísle. Murab ionann agus geilitín, foirmíonn Agar Agar glóthacha a fhanann cobhsaí ag teocht an tseomra agus a choimeádann a struchtúr le linn cóireála teasa, pasteurization agus stórála. Déanann sé seo idéalach d'iarratais déiríochta a dteastaíonn uigeacht chomhsheasmhach agus seilfré fada uathu.
Paraiméadair Táirge
|
MÍREANNA |
SONRAÍOCHTA |
||
|
Sármhaith Agar púdar |
Agar púdar |
Stiall Agar |
|
|
Dath |
Ó bán go buí éadrom |
Ó bán go buí éadrom |
Ó bán go buí éadrom |
|
Neart glóthach |
Níos mó ná nó cothrom le 1300g/cm2 |
Níos mó ná nó cothrom le 900g/cm2 |
Níos mó ná nó cothrom le 400g/cm2 |
|
Iarmhar criathar -80 |
95% a rith |
95% a rith |
95% a rith |
|
Taise |
Níos lú ná nó cothrom le 9% |
Níos lú ná nó cothrom le 11% |
Níos lú ná nó cothrom le 20% |
|
fuinseog |
Níos lú ná nó cothrom le 2.0% |
Níos lú ná nó cothrom le 3.0% |
Níos lú ná nó cothrom le 5.0% |
|
Uisce te Dothuaslagtha |
Níos lú ná nó cothrom le 1% |
Níos lú ná nó cothrom le 1% |
Níos lú ná nó cothrom le 1% |
|
Ionsúite Uisce |
Níos lú ná nó cothrom le 75ml |
Níos lú ná nó cothrom le 75ml |
Níos lú ná nó cothrom le 75ml |
|
stáirse |
Ní gorm |
Ní gorm |
Ní gorm |
|
Pb |
Níos lú ná nó cothrom le 20ppm |
Níos lú ná nó cothrom le 20ppm |
Níos lú ná nó cothrom le 20ppm |
|
Arsanaic |
Níos lú ná nó cothrom le 3ppm |
Níos lú ná nó cothrom le 3ppm |
Níos lú ná nó cothrom le 3ppm |
|
Luaidhe |
Níos lú ná nó cothrom le 5ppm |
Níos lú ná nó cothrom le 5ppm |
Níos lú ná nó cothrom le 5ppm |
|
Geilitín |
Gabhann an tástáil |
Gabhann an tástáil |
Gabhann an tástáil |
Gnéithe Táirge
Neart Ard Glóthach:Foirmeacha glóthacha daingne, cobhsaí atá oiriúnach do mhilseoga déiríochta agus do tháirgí struchtúrtha.
Teas{0}}Resistant:Coinníonn uigeacht le linn pasteurization, próiseáil UHT, agus timthriallta fuaraithe.
Uisce den Scoth-Acmhainn Choinneála:Laghdaíonn sé syneresis i iógart, cáis, agus deochanna déiríochta.
Íseal-Éifeachtúlacht Dáileog:Baintear amach slaodacht inmhianaithe agus daingne glóthach le húsáid íosta.
Vegan & Glan-Lipéad:Díorthaigh planda hidreacollóideach atá idéalach le haghaidh foirmlithe déiríochta agus neamh-déiríochta.
Próifíl Blas Neodrach:Ní masc nó cur isteach ar blas déiríochta.
Feidhmchláir i dTáirgí Déiríochta
1. Iógart & Gréigis-Stíl Iógart
Feabhsaíonn comhlacht agus tiús
Cosc ar scaradh meadhg
Feabhsaíonn uigeacht uachtair, cobhsaí
2. Bainne Blais & Deochanna Déiríochta
Soláthraíonn slaodacht éadrom agus cobhsaíocht fionraí
Cosc ar dhríodrú cáithníní cócó nó blas
3. Cáis & Cáis Phróiseáilte
Feabhsaíonn firmness agus sliceability
Feabhsaítear coinneáil taise agus cobhsaíocht táirgí
4. Milseoga Déiríochta (Puddings, Custards, Creams)
Cruthaíonn struchtúir glóthacha réidh, daingean
Seasann sé le timthriallta teasa agus fuarú

5. Uachtar Reoite & Milseoga Reoite
Cuireann sé le uigeacht níos míne
Laghdaíonn sé foirmiú criostail oighir nuair a úsáidtear é le cobhsaitheoirí eile
6. Roghanna Déiríochta Bunaithe-Malartuithe Gléasra
Cuidíonn sé le déiríochta a mhacasamhlú-cosúil le slaodacht agus uachtarúlacht
Feabhsaítear cobhsaíocht i dtáirgí atá bunaithe ar chócó, almón nó -soighe
Pacáiste Táirge
25kgs málaí fite plaisteacha / cartán nó 10kg in aghaidh an druma iarainn.
Buntáistí & Tréithe
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCrified
Uimh MOQ, Tuilleadh Deiseanna
Táirgí Saincheaptha
Loingsiú Measctha

Clibeanna Te: Agar Agar E406 Déiríochta, Cobhsaitheoir tiúsóir Déiríochta, Tiúsóir Agar le haghaidh Iógart, Chemsino
B’fhéidir gur mhaith leat freisin
-

Inspioráid a Líníocht ón bhFarraige, Ag Úsáid Carrag...
-

Ar ndóigh Ón Aigéan, Níos Fearr i mBia: Nuálaíocht C...
-

Acmhainneacht Gellan Guma a Dhíghlasáil: Comhábhar F...
-

Inspire Blas Agus Uigeacht: Xanthan Gum's Culinary R...
-

Peictin Púdair: Comhábhar Ilchineálach sna hEalaíona...
-

Tiúsóir Breiseán Bia Geilitín Ar Díol



