CAS Carrageenan UIMH. 9000-07-1
Teaghlach nádúrtha de pholaisiúicrídí a bhaintear as feamainn dhearg is ea Carrageenan.
CEE Uimh. E407a
CAS UIMH. 9000-07-1
- Seachadadh Fast
- Dearbhú cáilíochta
- 24/7 Seirbhís do Chustaiméirí
Réamhrá Táirgí
Carrageenan
Is fearr aithne ar Carrageenan as púdar glóthach carrageenan a dhéanamh. Úsáidtear é mar ghníomhaire glóthaithe, ramhraithe agus cobhsaíochta i raon leathan feidhmchlár bia agus dí. Is féidir carrageenan a úsáid mar leathnaitheoir agus mar chobhsaitheoir in amp feola próiseáilte &; táirgí éanlaithe.
INDEX TEICNIÚIL:
Carrageenan Kappa Leath-scagtha
MÍREANNA | SONRAÍOCHT |
Dealramh | Buí go púdar buí |
Méid Paticle | Pas 95% ar a laghad 120 Mogalra |
Sulfáit Iomlán (%) | 15- 40 |
Caillteanas ar thriomú (%) | 12 Uas |
Slaodacht (1.5%, 75 ℃, mPa.s) | 5 Min |
Neart Glóthach (1.5% w / w, 0.2% KCl, 25 ℃, g / cm2) | 500 Min |
pH (tuaslagán 1%) | 8- 10 |
Luaidhe | 5 mg / kg Max |
Arsanaic | 3 mg / kg Max |
Mearcair | 1 mg / kg Max |
Caidmiam | 1 mg / kg Max |
Iomlán Miotail Throma (mar Pb) | 10 mg / kg Max |
Líon Iomlán na bPlátaí | 5000 cfu / g Uas |
Giosta& Múnlaí | 300 cfu / g Max |
Salmonella spp. | Diúltach i 5 g |
E. coli | Diúltach i 10 g |
Scagtha Carrageenan Kappa
MÍREANNA | SONRAÍOCHT |
Dealramh | Púdar Bán |
Méid Paticle | Pas 95% ar a laghad 120 Mogalra |
Sulfáit Iomlán (%) | 15- 40 |
Caillteanas ar thriomú (%) | 12 Uas |
Slaodacht (1.5%, 75 ℃, mPa.s) | 5 Min |
Neart Glóthach (1.5% w / w, 0.2% KCl, 25 ℃, g / cm2) | 1400 Min |
Trédhearcacht (%) | 75 Min |
pH (tuaslagán 1%) | 7- 9 |
Luaidhe | 5 mg / kg Max |
Arsanaic | 3 mg / kg Max |
Mearcair | 1 mg / kg Max |
Caidmiam | 1 mg / kg Max |
Iomlán Miotail Throma (mar Pb) | 10 mg / kg Max |
Líon Iomlán na bPlátaí | 5000 cfu / g Uas |
Giosta& Múnlaí | 300 cfu / g Max |
Salmonella spp. | Diúltach i 5 g |
IARRATAIS:
1-Bia agus úsáidí baile eile
Milseoga, uachtar reoite, uachtar, milkshakes, cóirithe sailéid, bainne comhdhlúite milsithe, agus anlainn: glóthach chun slaodacht a mhéadú.
Beoir: soiléiritheoir chun próitéiní is cúis le Clear a bhaint
Pas fiacla: cobhsaitheoir chun cosc a chur ar chomhábhair scaradh
Gushers Torthaí: comhábhar sa fhoirmiú imghalaithe
Cúr comhrac dóiteáin: tiúsóir le go mbeidh cúr greamaitheach
Uachtar seampú agus cosmaideacha: tiúsóir
Biteicneolaíocht: glóthach chun cealla / einsímí a dhílonnú
Cógaisíocht: úsáidtear mar eisfhearadh neamhghníomhach i bpills / táibléad
Bainne soighe agus bainne plandaí eile: úsáidtear é chun tiús a dhéanamh, mar iarracht comhsheasmhacht bainne iomláin a aithris
Sodas aiste bia: chun uigeacht a fheabhsú agus blasanna a chur ar fionraí
Bia peataí, Bealaidh phearsanta, Madraí te glasraí
2-Úsáidí míochaine
Thug staidéar in vitro in 2006 agus staidéar luch i 2007 ag an Institiúid Náisiúnta Ailse sna Stáit Aontaithe le tuiscint go bhféadfadh carraigíní feidhmiú mar mhicribhicíd tráthúil. Léirigh staidéar in vitro sa Spáinn i 1987 gníomhaíocht frithvíreas speictrim leathan de charraigínín.
PACÁISTIÚ:
Líon 25kg / mála
SHELF LIFE:
24 mí i bpacáistiú bunaidh gan oscailt faoi na coinníollacha stórála.
STÓRÁIL& IOMPAR:
Coinnigh in áit thirim, fhionnuar agus scáthaithe leis an bpacáistiú bunaidh, seachain taise, stóráil ag teocht an tseomra. Coinnigh sábháilteacht an phacáistithe san iompar.
Clibeanna Te: CAS Carrageenan UIMH. 9000-07-1, an tSín, soláthraithe, déantóirí, monarcha, saincheaptha, mórdhíola, praghas, luachan, sampla saor in aisce, Kosher Halal, i dtionscal an bhia, breiseáin ghrád bia
