Nisin E234 Grád Bia Púdar leasaitheach nádúrtha ar díol

 

Is gníomhaire frithsheasmhach polaipeiptíde é Nisin E234 a tháirgtear trí choipeadh ag úsáidLactococcus lactis. Is leis an teaghlach Lantibiotach é agus aithnítear go forleathan é as a éifeachtaí coisctheacha cumhachtacha ar bhaictéir ghram-dhearfacha, lena n-áirítearListeria monocytogenes, Clostridium botulinum, agusBacillusspeicis .

 

As a natural preservative, Nisin is heat-stable, pH-tolerant, and suitable for use in a wide range of processed food systems. It enables food manufacturers to reduce or eliminate synthetic preservatives while maintaining food safety and product shelf life. Nisin E234 is approved by major food safety authorities, including FAO/WHO, FDA, EFSA, and is widely Glactar leis i mbreis agus 50 tír .

 

Déantar ár bpúdar nisin grád bia faoi chaighdeáin rialaithe cáilíochta dochta, ag cinntiú íonacht agus láidreacht chomhsheasmhach, le pacáistiú saincheaptha agus cainníochtaí mórchóir ar fáil d'iarratais thionsclaíocha .

 

 

Mír	Sonraíocht	Togha!
Dealramh	donn éadrom go púdar bán bán	Púdar donn éadrom
Cumhacht (iu/mg)	900 nóiméad	1129
Caillteanas ar thriomú (%)	3.0 Max	0.72
Clóiríd sóidiam (%)	50.0 nóiméad	90.52
Comhaireamh iomlán pláta (CFU/G)	10 Max	＜10
Coliforms (MPN/G)	＜3	＜3
Escherichia coli/(MPN/G)	＜3	＜3
Salmonella	Diúltach i 25g	deas
PB (Mg/kg)	1 uasmhéid	＜1

 

 

✅ Lipéad nádúrtha agus glan-Díorthaithe ó choipeadh nádúrtha, atá oiriúnach do tháirgí lipéid ghlan

✅ Frithmhiocróbach speictrim leathan-Éifeachtach i gcoinne go leor baictéar Gram-dearfach

✅ Teas-cobhsaí & PH-Fulangach- Tá sé fós gníomhach i bpróiseáil theirmeach agus i gcoinníollacha aigéadacha

✅ Dáileog íseal, ardéifeachtúlacht- Éifeachtach ag tiúchan an -íseal (tipiciúil 2.5-50 ppm)

✅ Faomhadh rialála- Comhlíonann sé le Rialacháin Breiseáin Bia Domhanda (E234, Ins no . 234)

✅ Gan aon tionchar ar blas nó ar uigeacht- Caomhnaíonn sé sláine an táirge gan próifíl céadfach a athrú

✅ Seilfré sínte- cuidíonn sé le húire a choinneáil agus le milleadh a laghdú go nádúrtha

✅ Éasca a ionchorprú- intuaslagtha in uisce, éasca a mheascadh agus a scaipeadh le linn próiseála

 

 

Tá Nisin E234 oiriúnach do raon leathan táirgí bia agus dí a dteastaíonn caomhnú nádúrtha uathu,lena n -áirítear:

🥩 Táirgí Feola & Éanlaithe

Feoil, ispíní, feoil deli, cnaipí sicín, liamhás

CoscannListothiaagus baictéir mhilleadh

Feabhsaíonn sé sábháilteacht mhiocróbach i dtáirgí RTE (réidh le hithe)

🧀 Táirgí déiríochta

Cáis (próiseáilte, bog, agus crua), deochanna bainne, iógart

Rialaíonn sé milleadh óClostridiumisLactobacillus

Cumasaíonn sé cóireáil teasa laghdaithe i dtáirgeadh cáise

🍞 Bácús & Earraí Bácáilte

Cácaí, muifíní, tortillas, agus leacáin chothrom

Cosc ar mhilleadh rópa agus ar fhás an mhúnla

Leathnaíonn sé seilfré gan breiseáin shintéiseacha

🥫 Bianna stánaithe & pacáistithe

Anraithí, anlainn, glasraí stánaithe, béilí ullmhaithe

Coinníonn sé cobhsaíocht seilf agus sábháilteacht iar-phasteurization

🍺 Deochanna

Deochanna aigéadacha, súnna torthaí, agus deochanna bunaithe ar phlandaí

Oibríonn sé go maith ag pH íseal chun milleadh a chosc le linn stórála

🍲 Tarsainn agus anlainn

Cóirithe sailéid, cacóg, maonáis

Cuireann sé cosc ar fhás baictéarach gan cur isteach ar blas

 

 

 

25kg/mála
18MT/FCL (20GP)
25MT/FCL (40GP)

 

 

 Kosher/halal/ISO9001/ISO22000/RSPO Deimhnithe

 Gan MOQ, níos mó deiseanna

 Táirgí saincheaptha

 Loingsiú measctha

Clibeanna Te: Nisin E234, Nisin Grád Bia, leasaitheach bia nádúrtha