Táirgí

Diaicéatáit Sóidiam Breiseán Bia E262 Do Tháirgí Séasúnaithe Agus Feola

Diaicéatáit Sóidiam Breiseán Bia E262 Do Tháirgí Séasúnaithe Agus Feola

Is breiseán bia sábháilte agus éifeachtach é Sóidiam Diacetate (E262) a úsáidtear go coitianta mar leasaitheach, feabhsaitheoir blas, agus rialtóir aigéadachta i raon leathan d'iarratais bia. Déanta ag Chemsino, soláthraíonn an comhábhar ardchaighdeáin seo feidhmíocht chomhsheasmhach i blastáin, anlainn agus táirgí feola próiseáilte, ag cuidiú le seilfré a leathnú agus le húire a choinneáil.

Seachadadh Fast
Dearbhú cáilíochta
24/7 Seirbhís do Chustaiméirí

Réamhrá Táirgí

Cur síos ar an Táirge

Is púdar criostalach bán é Diacetate Sóidiam comhdhéanta d'aicéatáit sóidiam agus d'aigéad aicéiteach. Seachadann sé éifeachtaí modhnaithe frithmhiocróbacha agus blais araon, rud a fhágann go bhfuil sé iontach do bhianna próiseáilte a dteastaíonn úire, cothromaíocht blasanna agus rialú pH uathu.

I bpróiseáil feola agus éanlaithe clóis, cuireann Diaicéatáit Sóidiam bac ar fhás miocróbach, go háiritheListeria monocytogenes, ar an gcaoi sin sábháilteacht bia a fheabhsú agus seilfré an táirge a leathnú. I meascáin seasoning agus bratuithe sneaiceanna, feabhsaíonn sé nótaí blas tangy agus aigéadacht á rialú, ag cuidiú le foirmlitheoirí próifíl blas cothrom a bhaint amach.

Léirithe faoi chaighdeáin cháilíochta dochta, comhlíonann Chemsino Sóidiam Diacetate E262 sonraíochtaí grád bia idirnáisiúnta agus tá sé oiriúnach le haghaidh feidhmeanna i margaí domhanda.

Paraiméadair Táirge

MÍREANNA	SONRAÍOCHTA	TORTHAÍ
Aigéad Aicéiteach saor in aisce	39.0-41.0	40.2
Aicéatáit Sóidiam %	58.0-60.0	59.53
Taise Níos lú ná nó cothrom le %	2	0.3
PH (10% Réiteach Uisciúil)	4.5-5.0	4.72
Aigéad Formach agus Ábhair atá Éasca le Ocsaídiú Níos lú ná nó cothrom le %	0.2	<0.07
Arsanaic (Mar) Níos lú ná nó cothrom le %	0.0003	<0.0003
Miotail Throma (Pb) Níos lú ná nó cothrom le %	0.0002	<0.0002

Gnéithe Táirge

Feidhmeanna mar leasaitheach, rialtóir aigéadachta, agus feabhsaitheoir blais

Soláthraíonn gníomhaíocht frithmhiocróbach éifeachtach chun sábháilteacht bia a fheabhsú

Feabhsaítear blas géar agus blasta blastanas agus marinades

Leathnaíonn sé seilfré i dtáirgí próiseáilte feola, éanlaithe clóis agus bia mara

Saor in aisce, éasca le láimhseáil, agus an-intuaslagtha in uisce

Neamh-chreimneach agus is lú so-ghalaithe ná aigéad aicéiteach leachtaigh

Comhlíonann EBT/WHO agus caighdeáin idirnáisiúnta eile do bhreiseáin bia

Feidhmchláir Táirge

1. Táirgí Feola agus Éanlaithe

I ispíní, liamhás, bagún, agus feoil deilí, gníomhaíonn Sóidiam Diacetate E262 mar leasaitheach a chuireann bac ar fhás miocróbach, a choimeádann dath an táirge, agus a fheabhsaíonn úire iomlán. Cuidíonn sé freisin le laghdú ar an ngá atá le leibhéil níos airde de ghníomhairí leigheas traidisiúnta.

2. Blastanais agus Spíosraí

Úsáidtear é i meascáin thirim-séasúnaithe, marinades, agus bratuithe sneaiceanna, soláthraíonn Sóidiam Diacetate blas cosúil le fínéagar éadrom agus feidhmíonn sé mar rialtóir aigéadachta, ag feabhsú cobhsaíocht blas agus ag cosc ar mhilleadh.

3. Anlainn, pickles, agus tarsainn

I anlainn, cóirithe sailéid, agus bianna picilte, cuidíonn E262 cothromaíocht a pH, blas a chobhsú, agus bac ar fhás giosta agus múnla, ag cinntiú blas comhsheasmhach agus seilfré níos faide.

4. Snack Bianna agus Bácús

I sceallóga, crackers, agus sneaiceanna bácáilte, soláthraíonn Sóidiam Diacetate nóta taitneamhach tangy agus coinníonn sé úire le linn stórála leathnaithe.

Sodium Diacetate E262 for Chips Sodium Diacetate E262 for Crackers Sodium Diacetate E262 for Baked Snacks