Gach Rud Ba Chóir duit a Eolas Faoi Photaisiam Sorbate
Jul 27, 2022
Cad is sorbate potaisiam ann?
Is breiseán ceimiceach é sorbate potaisiam. é's a úsáidtear go forleathan mar leasaitheach i mbianna, deochanna, agus táirgí cúraim phearsanta. Is salann gan bholadh agus gan blas é a tháirgtear go sintéiseach ó aigéad sorbach agus hiodrocsaíd photaisiam.
Cuireann sorbate potaisiam fad le seilfré bianna trí fhás múnla, giosta agus fungais a stopadh. D'aimsigh na Francaigh é sna 1850í, a dhíorthaítear ó chaora an chrainn fuinseoige sléibhe é. Tá taighde déanta ar a shábháilteacht agus ar a úsáidí mar leasaitheach le caoga bliain anuas. Aithníonn Riarachán Bia agus Drugaí na SA (FDA) go bhfuil sé sábháilte go ginearálta nuair a úsáidtear é go cuí.
Cad a fhaightear sorbáit photaisiam ann?
tu'll teacht ar sorbate potaisiam ar an liosta comhábhar do go leor bianna coitianta. é'sa leasaitheach coitianta mar gheall air's éifeachtach agus doesn't cáilíochtaí táirge a athrú, cosúil le blas, boladh nó cuma. é's freisin intuaslagtha in uisce, agus oibríonn sé ag teocht an tseomra.
Seans go gcuirfear é le go leor táirgí bia, mar shampla:
l leann úll
l earraí bácáilte
l torthaí agus glasraí stánaithe
l cáiseanna
l feoil triomaithe
l torthaí triomaithe
l uachtar reoite
l picil
l deochanna boga agus súnna
l fíona
l iógart
Úsáidtear sorbate potaisiam mar fhrithmhiocróbach agus leasaitheach i míreanna cúraim phearsanta, chomh maith, mar:
scáth súl agus cosmaidí eile
seampúnna agus moisturizers
réiteach lionsa tadhaill
Tá sorbate potaisiam ceadaithe freisin le húsáid shábháilte mar leasaitheach i mbianna tais cat agus madraí agus i mbianna ainmhithe eile.
An bhfuil sorbate potaisiam sábháilte le hithe?
Tá sé socraithe ag gníomhaireachtaí rialála ar nós an FDA, Eagraíocht Bhia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe, agus an tÚdarás Eorpach um Shábháilteacht Bia (EFSA) go bhfuil sorbáit photaisiam"go ginearálta a mheastar a bheith sábháilte," giorraithe mar GRAS. Nuair a itheann tú sorbate potaisiam mar bhreiseán bia, téann sé trí do chóras go neamhdhíobhálach mar uisce agus dé-ocsaíd charbóin. Ní charnann sé i do chorp.
