PGMS 40 Emulsifier E477 Soláthraí agus Monaróir

 

Is monaeistear é PGMS 40 de glycol próipiléine agus aigéad stéarach, atá aitheanta as a chuid airíonna eiblithe, cobhsaithe agus frith-chácála den scoth. Cuidíonn sé le fuidreoirí agus taosanna réidh aonfhoirmeacha a chruthú, ag cur leis an aeráil agus ag feabhsú struchtúr na mbruscar. Tá PGMS 40 comhoiriúnach le saillte agus olaí éagsúla, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach d'earraí bácáilte, icings, seacláidí agus bianna próiseáilte eile.

 

I measc na bpríomhbhuntáistí tá:

 

Feabhsaíonn machinability taos

Feabhsaíonn bog agus uigeacht an táirge

Leathnaíonn sé seilfré na dtáirgí bácáilte

Soláthraíonn scaipeadh aonfhoirmeach saille

 

 

SONRAÍOCHTAÍ CEIMICEACHA/FISICEACH
Monaglicrídí Iomlán	40 nóim	%
Luach aigéid	4.0 max	mg KOH/g
Luach iaidín	2.0 max	gI/100g

 

SONRAÍOCHTAÍ MIOTAL TROM
Arsanaic Luaidhe mearcair Caidmiam Miotal Trom mar Pb	3 uas 2 uas 1 uas 1 uas 10 uas	mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg

 

 

 Cáilíocht an Bhia-grád:Comhlíonann sé caighdeáin idirnáisiúnta sábháilteachta bia

 Ilghnéitheach:Oiriúnach do bhácúis, déiríochta, seacláid, agus milseogra

 Feidhmíocht Chobhsaí:Coinníonn feidhmiúlacht faoi theocht ard agus pH éagsúil

 Éasca le húsáid:Intuaslagtha in olaí agus saillte le haghaidh comhtháthú gan uaim

 Ard-íonacht:Cinntíonn sé feidhmíocht chomhsheasmhach i ngach feidhmchlár

 

 

Is eiblitheoir grád-éifeachtach bia é PGMS 40 (E477, Propylene Glycol Monostearate) a úsáidtear go forleathan ar fud na n-iliomad tionscail próiseála bia mar gheall ar a airíonna eiblithe, cobhsaithe agus aeraithe den scoth-aeraithe.

 

Táirgí Bácús

 

Úsáidtear PGMS 40 go coitianta mar eiblitheoir bácála in arán, cácaí, muifíní, pastries, agus táirgí spúinse. Feabhsaíonn sé cobhsaíocht taos agus machinability, rud a ligeann láimhseáil níos fearr le linn mheascadh agus bácála. Trí dháileadh aonfhoirmeach saille a chur chun cinn, cabhraíonn PGMS 40 le toirt builín a mhéadú, struchtúr na mbruscar a fheabhsú, agus bog{{-buanmharthanach a choimeád). Mar eiblitheoir E477, cuireann sé freisin le coinneáil taise, ag leathnú go héifeachtach seilfré in earraí bácáilte pacáistithe.

 

Cácaí agus Premixes Císte

 

I gcící agus réamh-mheascáin císte, cuireann PGMS 40 Propylene Glycol Monostearate le cobhsaíocht aeraithe agus fuidrimh. Tacaíonn sé le foirmiú cille aeir fíneáil agus fiú, rud a fhágann go bhfuil uigeacht níos éadroime, toirt feabhsaithe, agus cáilíocht chomhsheasmhach. Oibríonn PGMS 40 go maith i dtáirgeadh císte tionsclaíoch agus i bhfoirmíochtaí réamh-mheascáin tráchtála araon, rud a fhágann gur eiblitheoir de ghrád bia is fearr é do bháicéireachta aschuir ard.

 

Milseogra agus Seacláid

 

Cuirtear PGMS 40 E477 i bhfeidhm go forleathan i seacláid, bratuithe, agus líonadh milseogra mar eiblitheoir agus cobhsaitheoir éifeachtach. Feabhsaíonn sé scaipeadh saille, feabhsaíonn sé mothú béil réidh, agus cabhraíonn sé le slaodacht a laghdú le linn próiseála. In iarratais seacláide, cuireann PGMS 40 le hairíonna sreafa feabhsaithe agus íoslaghdaíonn sé bláth saille, ag cinntiú cuma snasta agus uigeacht chobhsaí.

 

        

 

Táirgí Déiríochta agus Saille-Bunaithe

 

Mar -eibleachtóir PGMS de ghrád bia, tá PGMS 40 oiriúnach do tháirgí déiríochta agus saill-ar nós uachtar bhuailtí, uachtar reoite, uachtaráin neamhdhéiríochta agus leatháin. Feabhsaíonn sé cobhsaíocht eibleachta, feabhsaíonn sé feidhmíocht whipping, agus seachadann sé uigeacht níos míne agus níos comhionann. Fanann PGMS 40 seasmhach faoi na teochtaí próiseála a úsáidtear go coitianta i ndéantúsaíocht déiríochta.

 

Bianna Próiseáilte Eile

 

Is féidir eiblitheoir PGMS 40 E477 a úsáid freisin i anlainn, i líonadh, agus i gcórais saille speisialtachta nuair is gá eiblithe comhsheasmhach agus rialú uigeachta. Mar gheall ar a chomhoiriúnacht le olaí agus saillte éagsúla, is réiteach solúbtha é do raon leathan foirmlithe bia próiseáilte.

 

 

Meáchan Glan gach cartán: 25kg; Meáchan Comhlán: 26kg
Méid an phacáiste: 43*38*28cm
Gan pailléid
20GP:15.5mts 40GP:25mts
le pailléid
20GP: 20 pailléid, 10.5mts
40GP: 40 pailléid, 21mts

 

 

 Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCrified

 Uimh MOQ, Tuilleadh Deiseanna

 Táirgí Saincheaptha

 Loingsiú Measctha

 

 

Clibeanna Te: PGMS 40, E477 eiblitheoir, eiblitheoir bácúis, bia-grád PGMS, Chemsino