Is eiblitheoir grád bia é CITREM E472c a úsáidtear go forleathan i bhfoirmlithe uachtar reoite agus milseog reoite. Cuidíonn sé le cobhsaíocht eibleachta, dáileadh saille, agus comhsheasmhacht iomlán an táirge a fheabhsú. Le feidhmíocht iontaofa, tacaíonn CITREM le uigeacht réidh, iompar leá rialaithe, agus cáilíocht aonfhoirmeach i dtáirgeadh uachtar reoite nua-aimseartha.
Tá CITREM (Eistir Monaí- agus Diglycerides Aigéad Citrach, E472c) deartha chun an t-idirghníomhú idir saill, uisce agus aer i gcórais déiríochta reoite a bharrfheabhsú. I bpróiseáil uachtar reoite, cuidíonn sé le líonra saille cobhsaí a chruthú a thacaíonn le hionchorprú aer le linn reo. Mar thoradh air seo tá róchaiteachas feabhsaithe, struchtúr criostail oighir níos míne, agus mothú béil níos míne. Cuidíonn CITREM freisin le deighilt chéimeanna a laghdú agus feabhsaíonn sé cobhsaíocht eibleachtaí faoi choinníollacha próiseála éagsúla. Toisc a chomhoiriúnacht le cobhsaitheoirí agus eiblitheoirí eile, tá sé oiriúnach do raon leathan foirmlithe, lena n-áirítear roghanna uachtar reoite íseal-saille agus planda.
Paraiméadair Táirge
MÍREANNA
SONRAÍOCHTA
TORTHAÍ
Dealramh
púdar bán/púdar Eabhair
púdar bán
Aigéad Citric Iomlán(%)
13-50
29.6
Aigéad Saill Iomlán(%)
37-81
53.8
Glicearól Iomlán(%)
8-33
21.2
Glicearól saor in aisce(%)
4.0 max
2.7
Fuinseog sulfáit(%)
10.0 max
0.42
Miotail Throma (Pb)ppm
2.0 max
0.12
Gnéithe táirge
Cuireann CITREM E472c feidhmíocht láidir eiblithe ar fáil agus scaipeadh maith i gcórais bia. Cuidíonn sé le cobhsú saille a fheabhsú, feabhsaíonn sé uigeacht, agus tacaíonn sé le struchtúr táirgí comhsheasmhach. Is furasta an comhábhar a ionchorprú i modhanna caighdeánacha próiseála agus oibríonn sé go héifeachtach ar fud cineálacha éagsúla foirmithe. Cuireann sé freisin le friotaíocht leá feabhsaithe agus cobhsaíocht táirgí le linn stórála agus dáileadh.
Feidhmchláir táirge
I uachtar reoite, tá ról lárnach ag CITREM E472c maidir le héifeachtúlacht uigeachta agus próiseála a fheabhsú. Cabhraíonn sé le béalghrá níos réidhe agus níos uachtaraí a chruthú trí dháileadh aonfhoirmeach saille a chur chun cinn agus foirmiú criostail oighir mhóra a laghdú. Le linn an reo, tacaíonn sé le hionchorprú aeir níos fearr, rud a fhágann go bhfuil ró-reatha cobhsaí agus toirt táirge comhsheasmhach. Tá CITREM úsáideach go háirithe iuachtar reoite íseal-saille, áit a gcuidíonn sé mar chúiteamh ar an cion saille laghdaithe trí struchtúr agus creaminess a chothabháil. Tá sé oiriúnach freisin domilseoga reoite bunaithe ar ghléasra, cobhsaíocht a fheabhsú i bhfoirmíochtaí a úsáideann saillte plandúla nó próitéiní malartacha. Tríd is tríd, cuidíonn CITREM le monaróirí uachtar reoite a tháirgeadh le uigeacht feabhsaithe, cobhsaíocht agus achomharc tomhaltóirí.
Pacáiste táirge
25kg / mála / cartán
Buntáistí táirge
Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Deimhnithe
Seirbhísí OEM/ODM
Níl gá le MOQ, Tuilleadh Deiseanna
Seirbhís Réamh-díolacháin & Tar éis-den scoth
Loingseoireacht Thapa & An Praghas is Fearr
Samplaí Saor in Aisce ar Fáil
Clibeanna Te: eiblitheoir CITREM E472c, eiblitheoir uachtar reoite, eiblitheoir bia le haghaidh milseoga reoite, CITREM le haghaidh uachtar reoite déiríochta agus gléasra-bhunaithe
