Eiblitheoir ACETEM E472a le haghaidh Foirmlithe Bunaithe ar Shaille Cobhsaí

 

Déantar ACETEM, atá rangaithe mar E472a, a tháirgeadh trí mhona- aicéitilating agus tríghlicrídí aigéid shailleacha, agus mar thoradh air sin tá eiblitheoir le tréithe láidre lipophilic. Ceadaíonn a struchtúr móilíneach idirghníomhú éifeachtach laistigh de chéimeanna saille, ag cabhrú le criostalú a rialáil agus comhoiriúnacht idir saille agus comhpháirteanna foirmlithe eile a fheabhsú.

 

I gcórais atá saibhir i saill, cuireann ACETEM E472a le sláine eibleachta feabhsaithe, le scaradh ola laghdaithe, agus le lamháltas próiseála feabhsaithe, rud a fhágann gur réiteach iontaofa é do mhonaróirí atá dírithe ar chobhsaíocht táirgí agus ar chomhsheasmhacht cáilíochta.

 

 

Monadighlicrídí Aicéitilithe(ACETEM50)

 

MÍREANNA	SONRAÍOCHTA	TORTHAÍ
Dealramh	Greamaigh nó Foirm Sholadach	Greamaigh nó Foirm Sholadach
Luach Aigéad(mgKOH/g)	6.0 max	5
Luach Saponification(mgKOH/g)	260-300	293.5
Glicearól saor in aisce(%)	7.0 max	0.9
Luach Iaidín(gI/100g)	2.0 max	0.1
Reichert-Luach Meissl	75-200	98.4
Luaidhe (Pb)(mg/kg)	2.0 max	<2.0

 

Monadighlicrídí Aicéitilithe (ACETEM 90)

 

MÍREANNA	SONRAÍOCHTA	TORTHAÍ
Dealramh	Greamaigh buí éadrom	Greamaigh buí éadrom
Luach Aigéad(mgKOH/g)	6.0 max	0.6
Luach Saponification(mgKOH/g)	350-400	397.5
Glicearól saor in aisce(%)	7.0 max	0.9
Luach Iaidín(gI/100g)	4.0 max	0.5
Reichert-Luach Meissl	75-200	150
Luaidhe (Pb)(mg/kg)	2.0 max	<2

 

 

Tógtha le haghaidh Foirmlithe Saille Cobhsaí-Bhunaithe

Tá ACETEM E472a deartha chun cabhrú le táirgí atá bunaithe ar shaille struchtúr cobhsaí agus aonfhoirmeach a choinneáil ar feadh na próiseála agus na stórála.

 

Feabhsaíonn Comhsheasmhacht Córas Saill

Tacaíonn sé le dáileadh saille fiú, ag cur le huigeacht réidh agus feidhmíocht chomhsheasmhach ó bhaisc go bhaisc.

 

Cuidíonn sé le Scaradh Ola a Chosc

Trí chobhsaíocht na gcéimeanna saille a neartú, laghdaíonn ACETEM E472a an baol a bhaineann le haistriú ola agus scaradh céime i dtáirgí críochnaithe.

 

Iontaofa faoi Choinníollacha Próiseála

Feidhmíonn an eiblitheoir go maith le linn meascadh, téimh, fuaraithe agus stórála, rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach do tháirgeadh bia tionsclaíoch.

 

Oiriúnach do Réimse Leathan Saill-Bianna Saibhir

Is féidir ACETEM E472a a chur i bhfeidhm ar fhoirmlithe bia éagsúla atá bunaithe ar shaille, rud a thairgeann solúbthacht do mhonaróirí agus d’fhorbróirí táirgí.

 

 

Saill-Córais Leanúnach Bia

 

Tá ACETEM E472a éifeachtach go háirithe maidir le foirmlithe saille-ina bhfuil sé riachtanach maitrís chobhsaí saille a choinneáil. Cuidíonn sé le rialú a dhéanamh ar iompar saille le linn próiseála agus stórála, ag laghdú an baol a bhaineann le exudation ola agus miondealú struchtúrach i dtáirgí críochnaithe.

 

Comhpháirteanna Bácús Próiseáilte

 

I gcomhpháirteanna bácála tionsclaíocha cosúil le céimeanna saille a úsáidtear i gcórais taos, tacaíonn ACETEM le dáileadh aonfhoirmeach saille agus feabhsaíonn sé caoinfhulaingt ar strus meicniúil. Cuireann sé seo le feidhmíocht níos intuartha le linn oibríochtaí measctha, múnlaithe agus bácála ar mhórscála.

 

ullmhóidí saill eiblithe

 

Cuirtear ACETEM i bhfeidhm go forleathan in ullmhóidí saille eiblithe óna dteastaíonn cobhsaíocht fhadtéarmach. Feabhas a chur ar chomhoiriúnacht laistigh de chórais lipid, cuidíonn sé le uigeacht agus cuma comhsheasmhach a choinneáil ar feadh seilfré an táirge.

 

Teocht-Táirgí Saille Íogaire

 

Maidir le bianna atá bunaithe ar shaill a nochtar do luaineachtaí teochta, feabhsaíonn ACETEM E472a an fhriotaíocht i gcoinne deighilte céime agus athruithe uigeachta, ag tacú le cáilíocht iontaofa le linn iompair, stórála agus úsáide deiridh.

 

Cumaisc Saill Tionscail Saincheaptha

 

Tá ACETEM E472a ionchorpraithe go coitianta i meascáin saille saincheaptha agus i gcórais fheidhmiúla lipid atá deartha le haghaidh ceanglais shonracha próiseála nó feidhmíochta. Mar gheall ar a fheidhmiúlacht atá dírithe ar chobhsaíocht, tá sé oiriúnach do mhonaróirí atá ag forbairt réitigh oiriúnaithe atá bunaithe ar shaille.

 

      

 

 

25kg/mála leis an púdar, agus 200kg/druma leis an leacht

 

 

 Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO Deimhnithe

 Seirbhísí OEM/ODM

 Níl gá le MOQ, Tuilleadh Deiseanna

 Seirbhís Réamh-díolacháin & Tar éis-den scoth

 Loingseoireacht Thapa & An Praghas is Fearr

 Samplaí Saor in Aisce ar Fáil

 

 

Clibeanna Te: eiblitheoir ACETEM E472a, eiblitheoir bia bunaithe ar shaill, monai aicéitilithe- agus déghlicrídí, eiblitheoir le haghaidh cobhsaíochta saille