Táirgí

Amhábhar Monaglicrídí Driogtha E471 Ar Díol

Amhábhar Monaglicrídí Driogtha E471 Ar Díol

Amhábhar Is Monaglicrídí Driogtha é E471 eiblitheoir bia ardchaighdeáin a úsáidtear go forleathan i dtáirgeadh bia tionsclaíoch. Ar fáil ar an mórchóir do mhonaróirí agus soláthraithe, is comhábhar iontaofa é chun uigeacht, cobhsaíocht agus seilfré a fheabhsú i mbianna bácúis, margairín, saill, agus táirgí próiseáilte eile. Ar fáil le díol, cinntíonn an eiblitheoir E471 seo feidhmíocht chomhsheasmhach agus comhtháthú éasca i gcórais táirgthe ar mhórscála.

Glaoigh Linn

Seachadadh Fast
Dearbhú cáilíochta
24/7 Seirbhís do Chustaiméirí

Réamhrá Táirgí

Cur síos ar an Táirge

Is monaighlicrídí driogtha, lipéadaithe mar E471, mona- agus déghlicrídí d’aigéid shailleacha a fhaightear trí phróisis dhriogadh ardíonachta. Feidhmíonn an eiblitheoir grád bia seo trí theannas idir-éadanach idir céimeanna ola agus uisce a laghdú, eibleachtaí a chobhsú agus uigeacht a fheabhsú.

Tá E471 oiriúnach do fhoirmlithe arda-saille{{-{{-i{{-), ag soláthar láimhseáil taos feabhsaithe, scaipeadh comhsheasmhach saille, agus seilfré leathnaithe in earraí bácáilte, margairín, leatháin agus táirgí eile atá bunaithe ar shaille. Cinntíonn a fhoirm púdraithe nó calógach scaipeadh aonfhoirmeach, éascaíocht láimhseála, agus cáilíocht iontaofa, rud a fhágann gur rogha tosaíochta é do sholáthraithe tionsclaíochta agus do mhonaróirí bia.

Paraiméadair Táirge

SONRAÍOCHTAÍ CEIMICEACHA/FISICEACH

Aonghlicríd iomlán

Glicerin saor in aisce,

Aigéad saor in aisce

Leáphointe

Luach iaidín

99 nóim

1 uas

2.5 max

60 nóim

2.0 max

SONRAÍOCHTAÍ MIOTAL TROM

Arsanaic

Luaidhe

mearcair

Caidmiam

Miotal Trom mar Pb

Níos lú ná nó cothrom le 3(mg/kg)

Níos lú ná nó cothrom le 2(mg/kg)

Níos lú ná nó cothrom le 1(mg/kg)

Níos lú ná nó cothrom le 10(mg/kg)

Gnéithe Táirge

Cinntíonn emulsification cobhsaí agus feidhmíocht iontaofa

Comhlíonann sé caighdeáin idirnáisiúnta sábháilteachta bia

Oiriúnach do bhácús, margairín, leatháin agus bianna atá bunaithe ar shaill

Feabhsaítear taos, fuidrimh agus cáilíocht táirgí críochnaithe

Tacaíonn -táirgeadh bia ar mhórscála

Ceadaíonn foirm púdair nó calóg scaipeadh éifeachtach i bhfoirmíochtaí

Feidhmchláir Táirge

Táirgí Bácús

In arán, rollaí, cácaí agus pastries, feabhsaíonn Monoglycerides Driogtha E471 leaisteachas taos, coinneáil gáis, agus toirt builín, rud a fhágann go bhfuil uigeacht bruscar níos boige agus seilfré leathnaithe. Úsáideann báicéirí tionsclaíocha agus monaróirí bia E471 chun struchtúr aonfhoirmeach agus cáilíocht chomhsheasmhach a bhaint amach i dtáirgeadh bácála tráchtála.

Margairín agus Saill-Bianna Bunaithe

Déanann E471 eibleachtaí i mbianna margairín, leatháin agus saille a chobhsú, rud a choscann scaradh ola agus feabhsaítear inleathadh agus mothú béil. Is mór ag soláthraithe agus ag monaróirí a éifeachtúlacht i bhfoirmlithe -ardsaille le haghaidh uigeachtaí míne aonfhoirmeacha agus feidhmíocht iontaofa próiseála.

Milseogra agus Líonadh Uachtair

I líonadh seacláide, ionaid uachtar, agus confections layered, rialaíonn E471 criostalú saille, cosc ar imirce saille, agus coinníonn sé sláine an táirge le linn stórála, ag cinntiú uigeacht agus cuma comhsheasmhach.

Táirgí Déiríochta agus-Malartuithe Bunaithe ar Phlandaí

Cuidíonn E471 le heibleachtaí a chobhsú in uachtar, bainne blaistithe, iógart, agus leatháin vegan, ag tacú le huigeacht mhín, cuma aonfhoirmeach, agus seilfré leathnaithe d'fhoirmlithe déiríochta agus neamh-déiríochta.

Réamh-mheascáin Thionsclaíoch agus Foirmlithe Comhdhúile

Tá Monoglycerides Driogtha E471 ionchorpraithe go forleathan i bhfeabhsaitheoirí bácúis, réamh-mheascáin, agus cumaisc saille, ag tairiscint eiblithe comhsheasmhach agus feidhmíocht uigeachta do tháirgeadh bia mórchóir. Toisc go bhfuil sé ar fáil ó sholáthraithe agus ó mhonaróirí iontaofa E471 tá sé thar a bheith oiriúnach d’fheidhmchláir thionsclaíocha ar mhórscála.

bread Cake Cream