Cailciam Stearoyl Lactylate CSL Púdar Do Cácaí

 

Déantar Púdar CSL a tháirgeadh trí aigéad stéarach a chomhcheangal le haigéad lachtaigh agus cailciam, rud a chruthaíonn eiblitheoir feidhmiúil a idirghníomhaíonn le próitéiní agus stáirse i mbatters císte. Feabhsaíonn an t-idirghníomhú seo coinneáil gáis le linn bácála, rud a fhágann go bhfuil toirt níos airde, bruscar níos boige, agus fiú uigeacht.

 

Murab ionann agus eiblitheoirí eile, cuidíonn Cailciam Stearoyl Lactylate le haghaidh cácaí cosc ​​a chur ar thitim fuidrimh agus dáileadh cille aeir míchothrom, ag cinntiú torthaí comhsheasmhach ar fud na mbaisceanna. Moillíonn sé freisin aisghrádú stáirse, ag coinneáil cácaí tais agus ag leathnú seilfré gan cur isteach ar bhlas. Tá púdar CSL Chemsino ar fáil ar an mórchóir, ag tairiscint réiteach costéifeachtach do bhácúis tráchtála.

 

 

SONRAÍOCHTAÍ CEIMICEACHA/FISICEACH
Luach aigéid	50-130	mg KOH/g
Luach eistear	125-190	mg KOH/g
Aigéad Lachtach Iomlán	15-40	%
Ábhar Cailciam %	1.0-5.2	%

 

SONRAÍOCHTAÍ MIOTAL TROM
Miotal Trom mar Pb	2 uas	ppm

 

 

Feabhsaíonn aerú fuidrimh císte agus toirt

Táirgeann uigeacht mhín, aonfhoirmeach bruscar

Feabhsaíonn sé bog agus leathnaíonn sé an seilfré

Soláthraíonn eibleachtú iontaofa le haghaidh -fuidrimh arda siúcra nó saibhrithe

Oiriúnach do tháirgeadh tionsclaíoch agus ar scála beag

Ar fáil ag soláthraí iontaofa stearoyl lactylate cailciam....

 

 

Tá Púdar CSL iontach do:

 

Cácaí spúinse agus cácaí ciseal– ardú agus uigeacht a fheabhsú, rud a fhágann go mbíonn cácaí éadroma clúmhacha ann

Cácaí punt agus-oidis saibhir ime– fuidrimh a chobhsú, titim a chosc, agus bruscar aonfhoirmeach a sheachadadh

Réamh{0}}mheascadh agus réidh-chun-foirmlithe cácaí a bhácáil– cáilíocht chomhsheasmhach a áirithiú san olltáirgeadh

Cácaí laghdaithe nó saibhrithe glútan– córais laga taos a neartú le láimhseáil níos fearr

 

Trí phúdar CSL a ionchorprú le haghaidh cácaí, is féidir le monaróirí cuma, uigeacht agus úire níos fearr a bhaint amach agus próisis táirgthe á simpliú acu.

 

      

 

 

25kgs / mála

 

 

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCrified

Uimh MOQ, Tuilleadh Deiseanna

Táirgí Saincheaptha

Loingsiú Measctha

Clibeanna Te: lactylate stearoyl cailciam le haghaidh cácaí, eiblitheoir císte púdar CSL, eiblitheoir fuidrimh císte, soláthraí lactylate stearoyl cailciam