Gellan Gum Magic: Uigeacht agus Achomharc a Ardú i nDearadh Bia CAS UIMH.71010-52-1
Cruthaíonn guma Gellan líonra glóthach in uisce trí roinnt céimeanna: Scaipeadh san Uisce: Ar dtús, cuirtear guma Gellan le leacht, uisce de ghnáth, i bhfoirm púdair nó leatháin. Téitear an meascán ag teocht chuí, go hiondúil laistigh den raon idir 70 céim agus 90 céim . Is céim ríthábhachtach é téamh chun guma Gellan a ghníomhachtú, rud a fhágann go ndíscaoileann sé agus go n-idirghníomhaíonn sé le huisce.Stirring and Activation: Le linn téimh, déantar an meascán a chorraí go leanúnach chun díscaoileadh iomlán an guma Gellan a chinntiú. Ag an gcéim seo, idirghníomhaíonn guma Gellan le móilíní uisce, a bheidh ina réamhtheachtaí do gelation.Cooling: Tar éis an réamhtheachtaí a fhoirmiú, tá an meascán fuaraithe go teocht níos ísle. De réir mar a thiteann an teocht, tosaíonn móilíní guma Gellan ag athshocrú, ag cruthú struchtúr líonra tríthoiseach, arb é an líonra glóthach é.Gelation: Nuair a thagann laghdú ar an teocht, tosaíonn guma Gellan a fhoirmiú líonra glóthacha laistigh den leacht. Is féidir leis an líonra seo cáithníní atá sa leacht a ghabháil agus a shealbhú, ag athrú a shreabhadh agus a struchtúr. Solidification: Nuair a tharlaíonn geiliú, athraíonn an leacht ina stát glóthach. Braitheann fad an phróisis seo ar chineál agus ar thiúchan guma Gellan, chomh maith le coinníollacha teochta.
- Seachadadh Fast
- Dearbhú cáilíochta
- 24/7 Seirbhís do Chustaiméirí
Réamhrá Táirgí
Réamhrá Táirge
Is féidir guma gellan a úsáid i ndeochanna soiléire chun cuidiú le fionraí a choinneáil agus cosc a chur ar shocrú cáithníní. Is minic a chuimsíonn deochanna soiléire comhábhair cosúil le súnna torthaí, vitimíní, mianraí, nó breiseáin eile ar féidir leo socrú ag an mbun le himeacht ama. Mar gheall ar airíonna uathúla gelling agus cobhsaithe Gellan guma tá sé oiriúnach chun soiléireacht amhairc agus cáilíocht iomlán deochanna soiléire a chothabháil.
Paraiméadair Táirgí
| SONRAÍOCHTAÍ CEIMICEACHA/FISICEACH | |
| MÉID NA gCÁIRTITHE(MESH) | 90% min. Trí 120 mogalra |
| Slaodacht | Níos mó ná nó cothrom le 5 |
| CAILLTEANAS AR TRIOMADÓIR(%) | Níos lú ná nó cothrom le 12 |
| ÁBHAR IOMLÁN LUAISCE(%) | 15-40 |
| LEIBHÉAL PH | 8-11 |
| SONRAÍOCHTAÍ MIOTAL TROM | |
| Arsanaic | Níos lú ná nó cothrom le 3(mg/kg) |
| Luaidhe | Níos lú ná nó cothrom le 5(mg/kg) |
| mearcair | Níos lú ná nó cothrom le 1(mg/kg) |
| Caidmiam | Níos lú ná nó cothrom le 2(mg/kg) |
| CUNTAS IOMLÁN PLÁTA | Níos lú ná nó cothrom le 5000(mg/kg) |
Gnéithe
Is féidir le guma Gellan líonra glóthacha a fhoirmiú a shealbhaíonn cáithníní atá scaipthe go cothrom ar fud an leachta, rud a chosc ó shocrú go bun. Cuidíonn sé seo le dí tarraingteach amhairc a chruthú le cuma agus blas comhsheasmhach, fiú nuair a bhíonn an táirge ina stad ar feadh tréimhsí fada.
Iarratas
Déanann próifíl blas neodrach agus cuma trédhearcach Gellan guma é ina rogha iontach le haghaidh deochanna soiléire, toisc nach gcuireann sé isteach ar bhlas nó ar chuma an táirge deiridh.
Pacáiste
25kg / mála
Buntáistí & Tréithe
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCrified
- Gan MOQ, Níos mó Deiseanna
- Táirgí Saincheaptha
- Loingsiú Measctha

CCanna
C: An féidir liom do COA, TDS agus MSDS a fháil?
C: An bhfuil an deimhniú RSPO agat?
C: An féidir leat an pacáiste saincheaptha a dhéanamh?
C: Cé chomh fada den am seachadta?
C: An féidir liom an sampla saor in aisce a fháil?
C: Cad mar gheall ar an MOQ?
C: Cad mar gheall ar na míreanna íocaíochta?
C: Cén tír ar onnmhairíodh tú chuici?
C: An féidir liom cuairt a thabhairt ar do mhonarcha?
C: An féidir leat tacú linn sna hiarratais?
C: An féidir leat glacadh leis an iniúchadh ó thríú páirtí?
Clibeanna Te: draíocht guma gellan: uigeacht agus achomharc a ardú i ndearadh bia cas uimh.71010-52-1, an tSín, soláthróirí, monaróirí, monarcha, saincheaptha, mórdhíola, praghas, luachan, sampla saor in aisce, Kosher Halal, i dtionscal an bhia, breiseáin grád bia
B’fhéidir gur mhaith leat freisin
-

Airm Rúnda um Dhearadh Nuálaíoch Bia: Unleash Poitéi...
-

Carrageenan: Unleash Cinn i do Dhearthaí Bia, Nuair ...
-

Carrageenan: Scéalta Ratha a Chruthú Do Bhia, Ardú U...
-

Feidhmchláir Nuálacha Gellan Guma i mBia agus Deocha...
-

Foirmlithe Bia a Réabhlóidiú le Gellan Gum: Léargas ...
-

Foirmlithe le Sóidiam Carboxymethyl Cellulose CAS UI...


