Cas Nisin Uimh. 1414-45-5
Is leasaitheach bia nádúrtha, neamhthocsaineach é Nisin a tugadh isteach i dtionscal an bhia le déanaí. Is peiptíd antibacterial polycyclic é a dhéantar le cineálacha áirithe den Lactococcus Lactis.
CEE UIMH.234
Cas Uimh. 1414-45-5
- Seachadadh Fast
- Dearbhú cáilíochta
- 24/7 Seirbhís do Chustaiméirí
Réamhrá Táirgí
Nisin
Tá gníomhaíocht frith-mhiocróbach ag Nisin i gcoinne raon leathan baictéar Gram-dearfach chomh maith lena spóir a bhfuil an dá cheann acu freagrach as an gcuid is mó den milleadh bia. Tá Nisin éifeachtach go háirithe maidir leis na bacilli teas-resistant a chosc, mar shampla B. Stearothermophilus agus L. Monocytogenes. Is leasaitheach bia nádúrtha é atá an-éifeachtach, sábháilte. Ina theannta sin, tá intuaslagthacht agus cobhsaíocht den scoth aige i mbia. Mar sin féin, níl sé éifeachtach i gcoinne baictéir, giosta nó múnla Gram-diúltacha.
INDEX TEICNIÚIL:
MÍREANNA | SONRAÍOCHT |
Dealramh | Púdar Liath nó Bán |
Ábhar Uisce | Uasmhéid 3% |
pH de Réiteach Uiscí 10% | 3.10—3.60 |
Pb | Uasmhéid 10mg / kg |
Mar | Uasmhéid 3mg / kg |
Clóiríd Sóidiam | Íos 50% |
Potency Hydrous | Min 1 × 10 6 IU / g |
Líon Micribhitheolaíoch | Uasmhéid 10 / g |
E.Coli i 25g | As láthair |
Salmonella i 25g | As láthair |
IARRATAIS:
1. Feidhm i dtáirgí déiríochta
Déan suas le haghaidh easnamh steiriliú teocht íseal agus feabhas a chur ar cháilíocht táirgí déiríochta.
2. Feidhm i dtáirgí feola
Is féidir é a úsáid mar ionadach éifeachtach chun an méid gníomhaire dathúcháin i liamhás a laghdú. Is féidir le Nisin fás na miocrorgánach i dtáirgí feola a rialú go héifeachtach agus féadfaidh sí a tréimhse stórála a leathnú.
3. Feidhm i mbia stánaithe
Féadann sé éilliú bia stánaithe a rialú go héifeachtach mar gheall ar theocht ard le linn na tréimhse stórála, agus an seilfré a leathnú.
4. Úsáid i mbeoir
Ní chuireann Nisin cosc ar ghiosta, ar féidir é a chur i bhfeidhm freisin maidir le grúdaireacht deochanna alcólacha mar bheoir, fíon torthaí, biotáille driogtha, srl., Chun cosc a chur ar rancidity de bharr baictéir aigéid lachtaigh
5. Feidhm i ndeochanna sú torthaí
Is minic go mbíonn bacillus trastíre aigéadach (cré aigéad alicyclic) mar thoradh ar rancidity súnna torthaí agus deochanna sú torthaí. Tá éifeacht choisctheach ag Nisin ar fhormhór na mbaictéar Gram-dearfach
PACÁISTIÚ:
100g × 100bottle / cartán; 500g × 20bottle / cartán; 25Kg / druma
SHELF LIFE:
12 mhí i bpacáistiú bunaidh gan oscailt faoi na coinníollacha stórála.
STÓRÁIL& IOMPAR:
Coinnigh in áit fhionnuar agus tirim, i gcoimeádán séalaithe; Moltar 4-15 ℃
Coinnigh sábháilteacht an phacáistithe san iompar.Shipper mar earraí neamh-chontúirteacha.
Clibeanna Te: Nisin Cas Uimh. 1414-45-5, an tSín, soláthraithe, déantóirí, monarcha, saincheaptha, mórdhíola, praghas, luachan, sampla saor in aisce, Kosher Halal, i dtionscal an bhia, breiseáin ghrád bia
