An Modh Eolaíoch chun Bia a Stóráil sa Bhaile, An ndearna tú é i gceart?

11. Torthaí:

Seachas mealbhacáin, citris agus bananaí, ba chóir gach cineál torthaí a chur i dtarraiceán ar leithligh sa chuisneoir, ar leithligh ó ghlasraí. Ná sruthlaigh ró-luath nuair a cheannaíonn tú abhaile é, toisc go gcuirfidh an iomarca uisce dlús le meath na dtorthaí. Is fearr liomóidí iomlána a stóráil ag teocht an tseomra, ach ba chóir liomóidí a gearradh a chur sa chuisneoir.

12. Cáis:

Ba chóir gach cineál cáise a shéalú in ábhair phacáistithe aer-thréscaoilteacha le haghaidh stórála, is é páipéar cáise an rogha is fearr. Sula ndéantar an cáis a stóráil, glan dromchla gach píosa cáise - bain úsáid as scian chun an iomarca ola a d’eascair as dromchla an cháis a scriosadh.

13. Feoil:

Is é an bealach is fearr le feoil a choinneáil úr ná í a chur sa reoiteoir mar aon leis an bpacáistiú bunaidh. Is fearr an fheoil atá le hithe an lá céanna nó an lá dar gcionn a stóráil san áit is fuaire sa chuisneoir, arb é an bun í. Molann saineolaithe ó Roinn Talmhaíochta na SA: is é sé mhí an seilfré is faide mairteola agus uaineoil sa reoiteoir; is féidir muiceoil amh agus éanlaith chlóis a stóráil ar feadh ceithre mhí; is féidir bagún triomaithe a stóráil ar feadh dhá mhí.

14. Éisc:

Molann saineolaithe ó Ionad Eolaíochta Ainmhithe Ollscoil Purdue sna Stáit Aontaithe gur féidir iasc a stóráil sa reoiteoir ar feadh suas le leathbhliain, agus nár cheart go mbeadh iasc a bhfuil cion ard saille ann níos mó ná trí mhí. Chuir na saineolaithe bealach den scoth ar fáil chun an t-iasc a choinneáil úr ar an" cóta oighir" don iasc: cuir an t-iasc sa reoiteoir go dtí go reoitear é, ansin tóg amach é agus cuir san uisce oighir é, ansin cuir ar ais sa reoiteoir é, déan an próiseas arís, Go dtí go gcuirfidh an t-iasc cuóta&tiubh; oireann oighir", agus cuir sa reoiteoir é faoi dheireadh. Tá bealach níos simplí ann, timfhilleadh an t-iasc go docht le scannán plaisteach nó páipéar tais agus cuir sa reoiteoir é.

15. Súnna:

Is féidir líomóid, aol, grapefruit, oráiste agus súnna eile a bhfuil brú úr orthu a shéalú i mála coimeádta úr agus a chur i reoiteoir. Ina theannta sin, tá an reoiteoir oiriúnach chun pónairí caife talún a stóráil, ar féidir leo a n-aroma rósta a choinneáil i ngach treo, ach caithfear é a shéalú.