Conas Fianáin Ime a Dhéanamh?

ábhar:

160g im neamhshaillte, 80g siúcra, 1g salann, 40ml bainne íon, 200g plúr íseal-ghlútan.

céim:

1. Tóg an t-im amach ar dtús agus déan é a mhaolú ag teocht an tseomra. Má tá deifir ort, is féidir leat é a chur san oigheann freisin agus é a théamh ar feadh tamaill. Don' t leá isteach i leacht, ach é a mhaolú;

2. Measc an siúcra, an bainne agus an salann go cothrom. Tar éis an siúcra agus an salann a leá, cuir méid beag san im arís agus arís eile agus buille iad i gcruth cleite íogair;

3. Tóg 1/3 den phlúr íseal-ghlútan ar dtús agus déan é a mheascadh go cothrom, ansin an chuid eile a dhoirteadh agus é a mheascadh go cothrom, go dtí nach mbeidh aon phúdar tirim ann, measc go maith é;

4. Cuir an ghreamú plúir measctha i mála maisiúcháin, bain úsáid as an nozzle maisiúcháin is fearr leat chun an cruth is mian leat a fháscadh, páipéar ramhar a scaipeadh ar an tráidire bácála, é a chur sa chuisneoir ar feadh leathuaire go 1 uair an chloig le socrú;

5. Preheat an oigheann ag 170 céim ar feadh 10 nóiméad, ansin cuir an tráidire bácála isteach agus bácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad, breathnaigh ar an dathú, agus déan an t-am bácála a choigeartú;

6. Tar éis bácála, tóg amach é agus cuir i leataobh é chun an ola a thabhairt ar ais, ansin é a shéalú agus a thógáil de réir mar a itheann tú. Tá an blas iontach!