Táirgí

Eistir Aigéad Lachtaigh Monaí Agus Diglycerides Lactem Emulsifier Ar Díol

Eistir Aigéad Lachtaigh Monaí Agus Diglycerides Lactem Emulsifier Ar Díol

Is eiblitheoir bia ildánach é Eistir Aigéad Lachtaigh Mona agus Diglycerides (Lactem) a úsáidtear go forleathan i mbáicéireachta, milseogra agus bianna próiseáilte. Ar fáil ar an mórchóir le haghaidh feidhmeanna tionsclaíocha, cuireann an eiblitheoir Lactem seo le cobhsaíocht taos, uigeacht, agus seilfré agus ag cinntiú cáilíocht táirgí comhsheasmhach. Tá sé oiriúnach do mhonaróirí bia atá ag lorg réitigh eiblitheora feidhmíochta iontaofa agus costéifeachtacha le haghaidh táirgeadh ar scála mór.

Glaoigh Linn

Seachadadh Fast
Dearbhú cáilíochta
24/7 Seirbhís do Chustaiméirí

Réamhrá Táirgí

Cur síos ar an Táirge

Is breiseán bia feidhmiúil é lactem, ar a dtugtar eistir aigéid lachtaigh mona- agus déghlicrídí go ceimiceach, atá deartha chun eibleachtú, riochtú taos, agus dáileadh saille i gcórais bia éagsúla a fheabhsú. Tá sé ag luí le foirmlithe íseal-saill agus ard-saill araon agus taispeánann sé sárfheidhmíocht in earraí bácáilte, seacláid agus táirgí atá bunaithe ar uachtar.

Trí teannas interfacial idir céimeanna ola agus uisce a laghdú, déanann Lactem eibleachtaí a chobhsú, cosc a chur ar imirce saill, agus feabhsaíonn sé uigeacht an táirge agus béil béil. Is bia de ghrád é an eiblitheoir, comhlíonann sé caighdeáin rialála idirnáisiúnta, agus tá sé ar fáil i bhfoirm púdair le haghaidh láimhseáil éasca agus scaipeadh aonfhoirmeach i bpróisis thionsclaíocha.

Paraiméadair Táirge

SONRAÍOCHTAÍ CEIMICEACHA/FISICEACH
Luach Aigéad	5.0 max	mgKOH/g
Iarmhar Adhaint	0.1 max	%
Aigéad Lachtach Iomlán	5.0-40.0	%
Rudaí do-ghlactha	2.0 max	%
Taise	0.5 max	%

SONRAÍOCHTAÍ MIOTAL TROM
Miotal Trom mar Pb	0.5 uas	mg/kg

Gnéithe Táirge

Emulsifier Bia Ilghnéitheach:Oiriúnach do bhianna bácúis, milseogra, déiríochta agus saill-

Feabhsaítear taos agus fuidrimh:Feabhsaíonn láimhseáil, elasticity, agus toirt in earraí bácáilte

Cosc ar Imirce Saill:Cinntíonn sé uigeacht aonfhoirmeach i dtáirgí seacláide, líonadh agus uachtair

Feabhsaíonn an Seilfré:Coinníonn sé úire, bog agus taise i mbianna próiseáilte

Cáilíocht an Bhia-grád:Cloí le caighdeáin idirnáisiúnta breiseán bia

Mórsholáthar ar Fáil:Ideal do tháirgeadh bia ar mhórscála agus d'úsáid thionsclaíoch

Feidhmchlár Táirge

Cuirtear eiblitheoir Lactem i bhfeidhm go forleathan i dtionscal an bhia as a chumas eibleachtaí a chobhsú, uigeacht a fheabhsú, agus cáilíocht an táirge a fheabhsú

Táirgí Bácús:Úsáidtear é in arán, rollaí, cácaí, agus taosráin chun leaisteachas taos, toirt, agus boga bruscar a fheabhsú.

Milseogra & Seacláid:Cosc ar imirce saille, cinntíonn sé uigeacht réidh, agus feabhsaíonn sé cobhsaíocht líonadh.

Táirgí Déiríochta & Uachtair:Déanann sé eibleachtaí a chobhsú in uachtar, iógart, agus scaipeann sé, ag feabhsú béil agus comhsheasmhacht.

Bianna Ísle-Saille agus Laghdaithe-Bianna Saille:Cabhraíonn sé le huigeacht, taise agus sláine an táirge a choimeád i bhfoirmlithe -ar bheagán saille.

Réamh-mheascáin Bhia Tionscail:Comhtháite i bhfeabhsaitheoirí bácúis, líonadh, agus córais réamh-mheascáin atá bunaithe ar shaill le haghaidh feidhmíochta comhsheasmhach.

Snack agus Bianna Próiseáilte:Feabhsaítear cobhsaíocht eibleachta agus uigeacht i sneaiceanna, in anlainn agus i mbianna réidh-le-béilí a ithe.

Bakery products Cream Chocolate