Emulsifier SSL 80 faoin gcéad Bácús CAS UIMH. 18200-72-1
Is comhábhar versatile é lactate stearyl sóidiam a úsáidtear chun críocha éagsúla lena n-áirítear eiblithe, bácála, arán gaile, núdail, uachtar tapa, margairín, uachtar úr, caomhnú feola, táirgí glútan, agus mar eiblitheoir le haghaidh eatánól.
- Seachadadh Fast
- Dearbhú cáilíochta
- 24/7 Seirbhís do Chustaiméirí
Réamhrá Táirgí
Réamhrá Táirge
Is eiblitheoir ilúsáideach é lachtáit stearyl sóidiam (SSL) a bhfuil iliomad feidhmeanna aige i dtionscal an bhia. Feidhmíonn sé mar dhaingneoir taos agus bogadóir bruscar le haghaidh earraí bácáilte éagsúla mar arán, borróga agus táirgí bácáilte eile. Cuidíonn SSL le feabhas a chur ar uigeacht agus ar cháilíocht na dtáirgí deiridh trí leaisteachas taos a fheabhsú, toirt níos fearr a sholáthar, agus bruscar níos boige a chruthú.
Paraiméadair Táirgí
|
SONRAÍOCHTAÍ CEIMICEACHA/FISICEACH |
|
|
Luach aigéid |
60-80（mg KOH/g） |
|
Luach eistear |
150-190（mg KOH/g） |
|
Comhaireamh pláta iomlán |
Níos lú ná nó cothrom le 5000 （in aghaidh gach graim） |
|
Giosta & Múnla (in aghaidh gach graim) |
Níos lú ná nó cothrom le 100 （in aghaidh gach graim） |
|
drólannacha(gram) |
As láthair i 0.1（gram） |
|
drólannacha(gram) |
As láthair i 25 （gram） |
|
SONRAÍOCHTAÍ MIOTAL TROM |
|
|
Miotal Trom mar Pb |
Níos lú ná nó cothrom le 10mg/kg |
|
Arsanaic |
Níos lú ná nó cothrom le 3mg/kg |
Gnéithe
In earraí bácáilte, cuireann lachtáit stearyl sóidiam (SSL) roinnt feidhmeanna ar fáil:
Uigeacht agus Seilfré a Fheabhsú: Cuidíonn SSL le huigeacht an aráin a fheabhsú trí struchtúr bruscar níos boige agus níos leaisteach a sholáthar. Cuidíonn sé freisin le seilfré na n-earraí bácáilte a leathnú, iad a choinneáil níos úire ar feadh tréimhse níos faide.
Briomáin Leaisteacha le haghaidh Aráin: Cuidíonn SSL le leaisteachas idéalach a bhaint amach i blúiríní aráin. Cuidíonn sé seo le uigeacht inmhianaithe a chruthú, rud a ligeann don arán a chruth a choinneáil agus é fós bog agus tairisceana.
Coinneáil Gáis Feabhsaithe: Trí fheabhas a chur ar chumas coinneála gáis an taos, feabhsaíonn SSL solúbthacht an oigheann. Mar thoradh air seo tá earrach oigheann níos fearr agus toirt na n-earraí bácáilte, rud a fhágann go bhfuil uigeacht níos éadroime agus níos fliche ann.
Neart Balla Taobh: Tá ról ag SSL maidir le neart an bhalla taobh níos mó a thabhairt don arán, ag cuidiú le cosc a chur ar fhoirmiú poill nó bearnaí nach dteastaíonn le linn an phróisis bácála.
Tortillas níos boige agus níos solúbtha: Nuair a úsáidtear é i dtáirgeadh tortilla, is féidir le SSL rannchuidiú le tortillas a tháirgeadh le uigeacht níos boige agus níos solúbtha. Cuidíonn sé le hpliability agus tenderness na tortillas a chothabháil, rud a fhágann go bhfuil sé níos éasca iad a rolladh nó a fhilleadh gan scoilteadh nó cuimilt.
Iarratas
Táirgí Bácús: Úsáidtear SSL80 faoin gcéad go minic in earraí bácáilte mar arán, rollaí, cácaí, muifíní agus taosráin. Cuidíonn sé le hairíonna láimhseála taos a fheabhsú, eiblíonn sé saillte, feabhsaíonn sé uigeacht, agus leathnaíonn sé seilfré.
Táirgí Déiríochta: Úsáidtear SSL80 faoin gcéad i dtáirgí déiríochta cosúil le huachtar reoite, milseoga reoite, barráin bhuailtí, agus iógart. Cuidíonn sé le heibleachtaí a chobhsú, uigeacht a fheabhsú, agus cosc a chur ar fhoirmiú criostail oighir i milseoga reoite.
Milseogra agus Seacláidí: Úsáidtear SSL80 faoin gcéad i dtáirgí milseogra cosúil le seacláidí, candies, agus caramal. Cuidíonn sé le saillte eiblithe, feabhas a chur ar uigeacht, agus cosc a chur ar bhláth saille i seacláidí.
Cóiriú Sailéad agus Anlainn: Úsáidtear SSL80 faoin gcéad i bhfeistis sailéid, maonáis agus anlainn mar eiblitheoir. Cuidíonn sé le heibleachtaí ola-uisce a chobhsú, ag seachaint scaradh agus ag soláthar uigeacht réidh agus uachtar.
Táirgí Feola agus Éanlaithe Clóis: Úsáidtear SSL80 faoin gcéad i dtáirgí feola agus éanlaithe próiseáilte cosúil le ispíní, Feoil Lóin, agus Feoil Stánaithe. Cuidíonn sé le huigeacht a fheabhsú, coinneáil taise a fheabhsú, agus scaradh saille a chosc.
Roghanna Eile Neamh-Déiríochta: Úsáidtear SSL80 faoin gcéad i dtáirgí neamh-déiríochta cosúil le uachtair plandaí-bhunaithe, margairín, agus barráin bhuailtí. Cuidíonn sé eibleachtaí a chobhsú, uigeacht a sholáthar, agus feabhas a chur ar bhlaiseadh.
Buntáistí & Tréithe
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCrified
- Gan MOQ, Níos mó Deiseanna
- Táirgí Saincheaptha
- Loingsiú Measctha
CCanna
C: An féidir liom do COA, TDS agus MSDS a fháil?
C: An bhfuil an deimhniú RSPO agat?
C: An féidir leat an pacáiste saincheaptha a dhéanamh?
C: Cé chomh fada den am seachadta?
C: An féidir liom an sampla saor in aisce a fháil?
C: Cad mar gheall ar an MOQ?
C: Cad mar gheall ar na míreanna íocaíochta?
C: Cén tír ar onnmhairíodh tú chuici?
C: An féidir liom cuairt a thabhairt ar do mhonarcha?
C: An féidir leat tacú linn sna hiarratais?
C: An féidir leat glacadh leis an iniúchadh ó thríú páirtí?
Clibeanna Te: eiblitheoir ssl 80 faoin gcéad bácála cas uimh. 18200-72-1, an tSín, soláthróirí, monaróirí, monarcha, saincheaptha, mórdhíola, praghas, luachan, sampla saor in aisce, Kosher Halal, i dtionscal bia, breiseáin grád bia
