An Modh Eolaíoch chun Bia a Stóráil sa Bhaile, An ndearna tú é i gceart?

1. Gairleoige agus seallóidí:

Stóráil in áit thirim, teocht íseal. Má chuirtear sa chuisneoir iad, caillfear a gcuid taise agus blas, agus éireoidh an blas sa chuisneoir míthaitneamhach.

2. Trátaí, prátaí agus shoots bambú:

Cé go ndéanann daoine iad a stóráil i gcuisneoirí go ginearálta, molann saineolaithe USDA iad a stóráil in áit tirim agus teocht íseal chun a gcuid blas a uasmhéadú. Bananaí, citris, agus mealbhacáin: Is fearr na torthaí seo a choinneáil ag teocht an tseomra sula ndéantar iad a ghearradh. Ach, a luaithe a ghearrtar é, caithfear é a fhilleadh ar fhilleadh plaisteach agus a chur sa chuisneoir.

3. Arán:

Más mian leat é a choinneáil úr, moltar é a shéalú le scragall stáin nó é a chur i mála plaisteach chun cailliúint uisce a laghdú. Stóráil ag teocht an tseomra ar feadh suas le dhá lá. Má tá dhá lá caite leis an tréimhse táirgthe, séalaigh é le scragall stáin agus cuir i gcuisneoir é. Más mian leat blas an aráin atá cuisnithe ar feadh níos mó ná lá a chur ar ais, cuir sa mhicreathonn é ar feadh cúpla nóiméad. Má tá an císte iomlán séalaithe i mála bia, is féidir é a stóráil ar feadh thart ar sheachtain ag teocht an tseomra. Tá am stórála an chíste gearrtha réasúnta gearr, thart ar thrí nó ceithre lá. Is féidir pióg torthaí a stóráil ar an sorn ar feadh suas le dhá lá.

4. Luibheanna:

Stóráil perilla, soilire, lus an choire agus luibheanna eile cosúil le bláthanna, Baile Átha Troim foircinn na gais agus cuir i mbotella uisce iad. Clúdaigh go scaoilte é le mála plaisteach ionas go bhfanfaidh sé úr ar feadh seachtaine ar a laghad.

5. Gránaigh:

Fuair ​​eolaithe in Ollscoil Stáit Colorado: Go ginearálta, is féidir gráin a stóráil ar feadh suas le sé mhí. Nuair a osclaítear na málaí pacáistithe, is fearr iad a chur i mbonn bia aerdhíonach.